全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患 保障節(jié)會(huì)食品安全

　　

　　發(fā)布節(jié)會(huì)期間餐飲安全消費(fèi)警示。針對(duì)“一節(jié)一會(huì)”期間我市食品市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺、旅游踏青人員增加的特點(diǎn)，市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒餐飲消費(fèi)要“三選三注意”，即選就餐場(chǎng)所和環(huán)境、選合理菜肴和食材、選正規(guī)進(jìn)貨渠道，注意食品保存方法、注意個(gè)人衛(wèi)生、注意消費(fèi)維權(quán)，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)群眾自我保護(hù)意識(shí)。

　　

　　開展食品生產(chǎn)小作坊專項(xiàng)檢查。對(duì)小作坊的食品安全管理制度是否落實(shí)、生產(chǎn)環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件、食品添加劑使用是否符合標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品和原材料儲(chǔ)存條件是否符合要求等多方面開展重點(diǎn)檢查，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障群眾吃到安全放心食品。

　　

　　加大對(duì)重點(diǎn)部位重點(diǎn)品種的檢查力度。開展校園及其周邊整治，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”、超保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)及假劣食品等行為，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的食品安全和身體健康。市市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)同市公安部門和會(huì)興村村委會(huì)，對(duì)會(huì)興村地溝油作坊進(jìn)行查處，對(duì)發(fā)現(xiàn)的地溝油加工點(diǎn)依法進(jìn)行取締。

　　

　　下一步，食品安全組將繼續(xù)按照工作方案的具體部署，扎扎實(shí)實(shí)、有條不紊開展工作，確保“一節(jié)一會(huì)”期間不發(fā)生食品安全事故，為“一節(jié)一會(huì)”的順利、圓滿進(jìn)行提供強(qiáng)有力保障。