小核桃的“七十二變”

　　小小核桃內(nèi)，藏有大大的乾坤。

　　棗夾核桃、烤核桃、琥珀核桃、核桃油……核桃的“七十二變”，在三門峽華陽食品有限公司得到了精彩的展現(xiàn)。

　　“企業(yè)加工的核桃仁，大多是通過人工提取，這樣取得的核桃仁果肉容易碎、雜質(zhì)多、人工成本高。”12月22日，該公司總經(jīng)理崔景峰對記者說。為了解決這個問題，今年3月，該公司派人先后輾轉(zhuǎn)新疆、陜西、山西、河北等地向同行先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)，決定建設(shè)一條5000噸核桃自動脫殼取仁生產(chǎn)線。

　　“該項(xiàng)目將在本月底投產(chǎn)。投產(chǎn)后，每年將降低人工成本220余萬元，提升產(chǎn)值2000余萬元，給企業(yè)帶來利潤300余萬元!”崔景峰激動地說。

　　為了確保企業(yè)始終沿著高質(zhì)量發(fā)展的軌道前行，該公司專門把河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司(六個核桃)作為對標(biāo)企業(yè)，制定了多項(xiàng)具體整改措施。在戰(zhàn)略管理方面，該公司謀劃出了主攻方向和業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，制定了核桃仁出口主業(yè)規(guī)劃及擴(kuò)大內(nèi)貿(mào)市場和核桃深加工產(chǎn)品的份額;在財(cái)務(wù)管理方面，該公司加強(qiáng)資金集中統(tǒng)一管理，提高資金使用效率，完善全面預(yù)算管理和財(cái)務(wù)信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了財(cái)務(wù)信息貫通和管控落地，充分挖掘、有效利用財(cái)務(wù)的各種資源，加強(qiáng)了業(yè)務(wù)過秤管控，優(yōu)化了資產(chǎn)結(jié)構(gòu);在科技創(chuàng)新方面，該公司及時謀劃下游領(lǐng)域前瞻性布局，加大研發(fā)投入力度，全力提升知識產(chǎn)權(quán)管理水平，打造長板優(yōu)勢，完善科技創(chuàng)新體系建設(shè)，發(fā)揮工程技術(shù)研究中心等研發(fā)平臺功能作用，加快突破一批關(guān)鍵核心技術(shù)。

　　久久為功、善作善成。近年來，該公司依托盧氏核桃的資源優(yōu)勢，不斷在小核桃上做長、做深、做精產(chǎn)業(yè)鏈條，在增加勞動就業(yè)的同時有效擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，帶動了全市特色林果業(yè)的發(fā)展。該公司獲得省級“核桃深加工工程技術(shù)研究中心”認(rèn)定，每年均順利通過SGS機(jī)構(gòu)“BRC”歐盟(食品安全全球標(biāo)準(zhǔn))認(rèn)證，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷德國、英國、西班牙、俄羅斯、澳大利亞、新西蘭、日本、巴西等20個國家和地區(qū)。

　　“我們正在加緊辦理簽證，很快將去國外參加展銷，拼盡全力搶訂單、搶市場。相信在去年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8600萬元的基礎(chǔ)上，我們一定能把核桃產(chǎn)業(yè)做得更大更強(qiáng)更出色。”崔景峰表示。