春節(jié)元宵節(jié)期間我市食品安全形勢總體平穩(wěn)

　　本報訊(記者田沛)春節(jié)、元宵節(jié)期間是食品生產(chǎn)、銷售和消費的高峰時段，也是食品安全風險集中、事故易發(fā)的敏感時段。2月7日，記者從市市場監(jiān)管局了解到，節(jié)日期間我市食品安全秩序總體良好，未發(fā)生食品安全事故。

　　春節(jié)、元宵節(jié)期間，我市市場監(jiān)管等部門堅持食品安全和新冠病毒感染疫情防控常態(tài)化相結(jié)合，突出重點領(lǐng)域和重點時段的食品安全監(jiān)管，緊盯節(jié)日期間食品安全和疫情防控的薄弱環(huán)節(jié)開展督導檢查，推進食品安全整治工作，提高全市食品安全工作水平。

　　市市場監(jiān)管局及各縣(市、區(qū))食品安全監(jiān)管部門重點對承辦“年夜飯”、景區(qū)小經(jīng)營店的餐飲服務單位和各大商超、農(nóng)貿(mào)市場進行現(xiàn)場檢查，督促各食品經(jīng)營單位嚴格落實主體責任，食品安全總監(jiān)、食品安全管理員和企業(yè)負責人嚴格按照“末端發(fā)力、終端見效”工作機制要求，實行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，加強食品安全管理。對不符合食品安全要求的單位責令其立即整改，做到不留死角、不留盲區(qū)，確保群眾節(jié)日期間飲食安全。

　　與此同時，各級食品安全主管部門紛紛通過微信公眾號、視頻號、廣播電臺直播、報紙等渠道發(fā)布消費提示，提醒廣大市民在外就餐時謹慎選擇餐館，點菜時注意營養(yǎng)搭配，仔細檢查餐具、使用公勺公筷，打包食品應使用清潔的餐具，購買元宵等節(jié)日食品時應去正規(guī)商超、注意索要和保存購物憑證等，督促食品經(jīng)營單位嚴格落實主體責任，消除食品安全隱患。