我市在全省率先實現(xiàn)彩色小麥規(guī)模化示范種植

　　本報訊(記者柴錦玉 紀雨童)眼下正是麥收季。6月8日，在靈寶市川口鄉(xiāng)灣底村彩色小麥新品種研發(fā)基地，風吹麥田翻金浪，300多畝彩色小麥長勢良好，市農(nóng)科院科技專家團隊走進田間，現(xiàn)場為“三夏”生產(chǎn)管理支招。我市堅持科技賦能糧食種植結(jié)構優(yōu)化，在全省率先實現(xiàn)彩色小麥集中大規(guī)模示范種植，今年全市多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中連片推廣種植3000余畝，呈現(xiàn)豐收在望的景象。

　　莖稈挺且直、穗子多且實、籽粒大而飽，站在麥田里，市農(nóng)科院作物研究所所長趙雙鎖搓開幾穗彩色小麥仔細觀察。彩色小麥何以頻頻受到青睞?據(jù)介紹，作為一種新型優(yōu)質(zhì)功能型小麥，彩色小麥不僅有“高顏值”，而且還有“多內(nèi)涵”，含有豐富的賴氨酸、花色苷類物質(zhì)，維生素及各種微量元素含量均遠高于普通小麥，有較高的營養(yǎng)價值、保健作用和經(jīng)濟效益，發(fā)展前景廣闊。

　　糧安天下，種為糧先。彩色小麥的選育種植，是小麥產(chǎn)業(yè)升級換代的重大成果。我市從2000年開始研發(fā)彩色小麥，2007年1月獲得中國綠色食品協(xié)會“彩色小麥綠色食品生產(chǎn)示范基地”認證。2008年3月彩色小麥系列產(chǎn)品研究獲科技部科技成果三等獎。2015年3月，三門峽市農(nóng)業(yè)科學研究院、三門峽中普農(nóng)業(yè)科技有限責任公司和靈寶市農(nóng)業(yè)技術推廣中心成立綜合性專業(yè)科研機構——彩色小麥聯(lián)合研發(fā)中心，集彩色小麥品種選育、品種試驗、良種繁育、示范展示于一體，為我市科技賦能種植結(jié)構優(yōu)化提供技術支撐。目前，我市“靈綠麥1號”“靈黑麥1號”等5個彩色小麥新品種已通過河南省品種審定委員會審定，審定彩色小麥品種數(shù)量居全省前茅。2018年，我市在建立研發(fā)基地的同時，在靈寶市函谷關鎮(zhèn)孟村建立千畝彩色小麥良種繁育基地，承擔國家黃淮、河南省小麥新品種試驗示范項目。

　　藏糧于地，藏糧于技。在中普農(nóng)業(yè)科技有限責任公司，籽紅如玫瑰、青綠如黛玉，展示的掛面、麥片等多種彩色小麥產(chǎn)品引人關注，公司負責人李懷江介紹：“目前，彩色小麥的市場價是普通小麥的二至三倍，精深加工產(chǎn)品是普通小麥的三至五倍，公司已經(jīng)形成科研、生產(chǎn)、加工、銷售一體化模式，是科技助農(nóng)政策的受益者。”目前，我市已謀劃安排今年彩色小麥集中規(guī)�；�種植面積達萬畝。靈寶日產(chǎn)100噸規(guī)模的彩色小麥深加工項目已于近日開工建設，預計最快半年可投產(chǎn)。在科技助力下，三門峽“彩麥經(jīng)濟”將更加“出彩”。