大閘蟹搶“鮮”上市 品嘗美味當(dāng)注意

　　本報(bào)訊(記者葛洋)秋風(fēng)起，蟹腳癢。作為秋季的美味佳肴，大閘蟹是不少市民的心頭好。10月10日，記者走訪三門(mén)峽市區(qū)部分商超發(fā)現(xiàn)，目前大閘蟹已大量上市。

　　在市區(qū)某超市海鮮區(qū)域，不少市民正在選購(gòu)大閘蟹。該超市海鮮區(qū)的一位理貨員告訴記者：“目前上市的大閘蟹以母蟹為主，主要滿足市民嘗鮮的需要，價(jià)格比往年低。”

　　記者了解到，近期大閘蟹陸續(xù)上市。母蟹基本分為2.8兩、3兩、3.5兩、4兩4種規(guī)格，零售價(jià)格每斤在55元至70元之間;公蟹分2兩、4兩、4.5兩3種規(guī)格，零售價(jià)格每斤在27元至50元之間。

　　據(jù)市區(qū)五原路一商戶介紹，陽(yáng)澄湖大閘蟹母蟹目前上市，2.8兩母蟹每斤售賣(mài)75元。再過(guò)幾天，大號(hào)母蟹上市，價(jià)格也會(huì)上漲，每斤價(jià)格預(yù)計(jì)達(dá)80元左右。

　　在市區(qū)某超市水產(chǎn)品區(qū)，記者也見(jiàn)到了大閘蟹的身影，超市還有包裝好的蟹盒，4對(duì)裝的大閘蟹價(jià)格在258元至1058元之間，品質(zhì)越高，價(jià)格越貴。

　　“目前我市上市的大閘蟹來(lái)自江蘇陽(yáng)澄湖。”在我市做了十幾年水產(chǎn)生意的劉斌告訴記者，目前正值大閘蟹上市時(shí)期，大家在吃蟹時(shí)要清潔干凈、蒸煮熟后再食用，以免殘留細(xì)菌。此外，傷風(fēng)發(fā)熱者、消化系統(tǒng)疾病患者、心腦血管疾病患者、痛風(fēng)患者和嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎吃蟹，以免引起不良反應(yīng)。